主料:
羊肉，
约250克，
圆葱，
半个，
香菜，
2棵
辅料:
辣椒粉，
1勺，
孜然粉，
1勺，
生抽适量，
盐适量孜然羊肉的做法步骤
1.羊肉洗净切片。
2.洋葱切粗丝，葱姜切好，香菜切段。
3.锅烧热，多加点油，油温热时下羊肉。
4.大火快炒至肉片变色，盛出备用。
5.用锅里的底油炒香洋葱。
6.加入辣椒粉和孜然粉，炒香。
7.倒入肉片。
8.加生抽和盐，快速炒匀。
9.出锅前加香菜。
10.快速翻炒几下即可。
11.成品，羊肉很嫩，孜然味也好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 羊肉
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